flisthlm

Vanligtvis är jag inget fan av salt mat men när jag får ett sug efter nånting riktigt salt (förutom chips) så blir det halloumi till middag. Jag älskar den salta osten som gnisslar mellan tänderna!

 

Vintertid när den inte kan grillas går den lika bra att steka i kuber och ha i salladen, till en bulgurrätt eller som idag, i en karibisk soppa. Mums!