flisthlm

När jag var barn åt jag ofta riskakor till kvällsfika, men de senaste 15-20 åren har jag nog aldrig ätit riskakor.Tills för några veckor sedan. Matbutiken sålde riskakor för 5 kronor per paket och då slank det ner en förpackning i brist på annat.

 

Nu är riskakor återigen mitt nya favoritkvällsmål. Naturella lättsaltade riskakor med två ostskivor på, det blir som ett gift. Tar man en måste man ta tre och tar man tre kan man lika gärna ta fem. Paketen tar slut stax efter att de öppnats.

 

Det är så förbaskat gott!