flisthlm

För några veckor sedan tipsade Annika Sjöö om en variant på pyttipanna paleostyle som hennes man Miche snott ihop. Jag testade receptet, något modifierat, och fastnade direkt. Sååå gott.

 

Huvudingredienserna är sötpotatis, äpple och kycklingkorv. Den som vill slänger också ner kalkonbacon och kokos. Jag rörde dessutom ner en burk med den nya gourmetcreme fraichen  med smak av ingefära/lime, för att då det lite mindre torrt. Supermumsigt och minst lika gott dagarna efter i lunchlådan. Snabbt, enkelt och nam nam!