flisthlm

Vem är näst på tur att åka till Island?

 

Till denne gör jag omgående en ny beställning av världens godaste yoghurt, med extra hög proteinhalt. Skyr, bland det bästa jag vet (näst efter sushi, lakrits och apelsinchoklad). Finns det något islänningarna kan, förutom att göra lakrits och sticka koftor, så är det att tillverka riktigt högklassig yoghurt.

 

Skyr är egentligen godast naturell eller med vanilj men på Island finns en riktigt god variant med perur (päronsmak) och en blabaer. Nu har de dessutom kommit med nya persika och hasselnöt. Vill ha, vill ha vill ha!

 

Ge mig en leverans! Den svenska varianten är inte i närheten av äkta vara!