Bakad besvikelse
Den tvåfärgade cheesecaken som lagades igår blev en besvikelse. Till att börja med innehöll receptet en hel del moment så kakan tog sin lilla tid att göra och skulle sedan stå 1½ timme i ugnen. Dessutom var receptet väl tilltaget så det blev både bottensmulor och smet över. Fick länsa köksskåpen på paj- och brödformar för att göra mig av med all smet.
När kakan väl var klar var den snygg, vägde hur mycket som helst och smakmässigt var den... en besvikelse. Kaffesmaken kändes knappt, chokladsmaken kändes knappt. Jag tycker den smakade mest ägg och kesella, fick associationer av en smaksatt omelett.
Den här kakan kommer jag inte att göra igen och jag vet inte vem jag ska tvinga att äta upp alla cheesecakeformar som fyller mitt kylskåp.
Bilden är lånad från Leila bakar men jag måste säga att min cheesecake faktiskt blev mycket snyggare! Det var väl enda behållningen. Besvärlig att göra, inte märkvärdigt god men väldigt snygg för ögat att titta på.
När kakan väl var klar var den snygg, vägde hur mycket som helst och smakmässigt var den... en besvikelse. Kaffesmaken kändes knappt, chokladsmaken kändes knappt. Jag tycker den smakade mest ägg och kesella, fick associationer av en smaksatt omelett.
Den här kakan kommer jag inte att göra igen och jag vet inte vem jag ska tvinga att äta upp alla cheesecakeformar som fyller mitt kylskåp.
Bilden är lånad från Leila bakar men jag måste säga att min cheesecake faktiskt blev mycket snyggare! Det var väl enda behållningen. Besvärlig att göra, inte märkvärdigt god men väldigt snygg för ögat att titta på.
Kommentarer
Postat av: Allie
Neej vad tråkigt, jag har sett avsnittet när Leila bakade den och den har varit cheesecaken i mina drömmar haha. Men då kanske man inte ska orka köpa alla ingredienser och lägga tid på att baka den om den inte var så god som den såg ut i programmet
Trackback
