flisthlm

Egentligen tillhör inte muffins mitt favoritfika, väljer helst något annat till kaffet. Men varje gång jag går hem från träningslokalen passerar jag Muffinsfabriken på Götgatan och ibland är det omöjligt att motstå att slinka in och köpa sig ett litet bakverk. Eller litet och litet..... Muffinsen är nog de största muffins jag någonsin sett! De är alltid goda, aldrig torra som muffins annars ofta blir. Men det är svårt att bestämma sig för vilken man ska välja. Igår blev det choklad/banan. Men det finns en uppsjö av varianter som är riktigt mumsiga; morotskakemuffins, mintchoklad, tosca, fudge, hallon/blåbär, äpple/kanel. Kommer nog aldrig lyckas testa alla sorter.