Berg flyttar in
Idag är det min favorithalvtimme under veckan, när Carina Berg flyttar in.
Berg är en av mina avsoluta favoriter bland programledare och hela programidén om att flytta in hos en känd person är klockren. Kombinationen av Berg och programidén är dessutom fenomenal eftersom Berg har så underbart sköna och ärliga frågor, tankar och kommentarer. I love it!
Sandys framfart över östkusten
Just nu följer vi orkanen Sandys framfart över den amerikanska östkusten. Förödelsen är långt i från klarlagd men det är uppenbart att New York är en annan stad idag än när jag lämnade den för precis en vecka sedan.
4,5 meter hög flodvåg
1 meter vatten inne på New York-börsen
Strömavbrott över hela Manhattan
Mina vänner som förhoppningsvis kommer iväg till staden under veckan, för att springa New York Marathon på söndag, skojar (med allvar i blicken) om att packa med cyklop och motorsåg istället för löparskor.
Med doft av Marc Jacobs
Efter ett års längtan har jag äntligen Marc Jacobs Daisy i min ägo!
Sedan i onsdags står blomman intill min andra favorit (Armani Idole) i mitt badrumsskåp.
Söndag på klassiska Vetekatten
Det är långt mellan gångerna, men det är alltid lika mysigt att spendera ett söndagsfika på klassiska Vetekatten. Dessutom vet man att man får äta en god och välgjord bakelse.
Vetekatten är enda konditoriet i Sverige där jag hellre väljer en bakelse än mina vanliga favoriter, "torra" småkakor.
Skrivarlördag
Efter att ha köpt ny dunjacka och nya vinterskor innan klockan ens hunnit bli elva på morgonen, har jag sedan spenderat fem timmar av den här lördagen på Waynes Coffee på Ringvägen, framför datorn. Dagens arbetspass har varit att renskriva resedagboken från New Yorkresan. Nu är grovjobbet gjort, nu är det bara finjusteringarna och det sista fixet kvar, vilket brukar vara det som tar riktigt mycket tid...
Tårar för min eldsjäl
Idag fäller vi tårar för den store P.
P var en fantastisk människa och obegripligt stor inom handbolls-Sverige. P var en underbar tränare, coach och lärare. Jag får tårar i ögonen varje gång jag tänker på att vi aldrig mer kommer att träffas. Det känns orättvist att den människa i världen som pratade mest om vikten av att kämpa, inte lyckades kämpa tillräckligt och besegra sin sjukdom.
Tänk hur snabbt livet kan förändras. Ena stunden den friskaste fläkt man kan tänka sig, och i nästa stund totalt utslagen.
Den dag P gick bort vräkte regnet ner från morgon till kväll i hela Sverige och minst lika många tårar ha nog fällts idag, när min eldsjäl begravts och stigit upp till himlen för alltid.
P: Hälsa till momo och böh där uppe, idag är det tre år sedan böh steg upp till det blå fluffet.
TV-torsdag
De senaste veckorna har jag haft TV-torsdag med mitt abosluta favoritprogram, Kockarnas kamp. Ikväll var det final och min favorit slog ur underläge och vann hela rasket med tre såser. Grattis Tommy Myllymäki!
Efter kocktävlingen har jag en timmes efterfest varje torsdag, med Hela Sverige bakar. Baktävligen med amatörer har tack och lov många veckor kvar innan den är slut så framöver har jag i alla fall en halv TV-torsdag att se fram emot.
New York har levererat!
Jag kan inte annat än jubla över min vecka i New York. Hemkommen tidigt i morse och kämpar mot tröttheten för att vända jetlagen.
Resan har bjudit på underbara upplevelser, vackert och varmt väder, fantastisk musikal och framförallt oslagbara matupplevelser, eller vad sägs om hummerfrossa, roquefordburgare med shoestringstrips, den osannolikt goda lobsterrollen, en orgie av japansk gourmetmat och en bouillabaisse med hela havet som innehåll.
Men ohotad etta på listan är förstår middagen på restaurang Daniel's, som har tre stjärnor i Guide Michelin. Matsensationerna, detaljerna, vinkombinationerna och stämningen går inte att bräcka. Inte heller sidenpallen till handväskan eller lådan med glasögon för den med synfel som har svårt att läsa menyn.
I'm coming back!
New York New York
Lämnar ett grått Stockholm i ösregn, för ett höstsoligt New York på andra sidan Atlanten.
Back in business om en dryg vecka, lite fattigare, lite tjockare men med minnen och lycka i bagaget!
Lyxlakrits
Den är dyr men värd pengarna.
Under helgen har jag tömt en burk av Johan Bülows lakrits B som är sötlakrits med vit chokladöverdrag och doppad i passionsfrukt. Mmm.... Nästa gång köper jag C, sötlakrits doppad i choklad och rostade kaffebönor.
Höst
Hösten må hittills ha varit ganska mörk, grå, regnruskig och trist, men idag är det bästa tänkbara höstväder! Solen skiner, kylan biter lite lagom i kinderna och löven är så där riktigt höstgula. Vad passar bättre sånna här dagar än att ta en lugn och skön löprunda och bara njuta!
Tomatsås med parmesan
Veckans bästa, godaste och snabbaste middag är capellini med gräddig parmesantomatsås. Det är bara Lady och Lufsen och en köttbulle som saknas.
Den godaste gräddtomatsåsen görs på färska tomater, men ett värdigt alternativ är konservtomater från Mutti. Gul lök, vitlök, honung, balsamico, grädde, basilika och parmesan. Tio minuter senare är det klart! Mmmm...
Bananpannkaka
I brist på tid, inspiration och resurser finns det en måltid som tillfredställer hunger, sötsug och förnöjsamhet. Allt i ett. Bananpannkakan.
Det kan inte bli enklare än att mosa en (görna övermogen) banan med ett ägg och steka pannkakor eller små plättar och äta med blåbär och lite creme fraiche (den fetaste) eller kesella till. Vill man pimpa till pannkakorna blandar man i kokos i smeten.
Gott, sött och mätande!
Next to normal
Onsdagskvällen spenderades i goda vänners lag med hastig middag på Bolero och därefter teaterföreställning på Stockholm stadsteater. Kvällens föreställning var Next to normal, en teater/musikal jag aldrig hört talas om och vars musik jag inte kände igen.
Handlingen utspelar sig i en familj med mor, far, tonårsdotter, pojkvän och...en bror? En bra bit in i föreställningen förstår man att modern är psykiskt sjuk och att familjens son inte lever på riktigt, utan bara i hennes värld. En tung, sorglig och dramatisk skildring om hur en hel familj drabbas när en av familjemedlemmarna får diagnosen bipolär. En stark skildring men tyvärr för tung för min smak.
Föreställningen och mitt intresse hölls upp av helt makalösa solister. Lisa Nilsson, Dan Ekborg, Anna Hansson, Albin Flinkas och Bruno Mitsogiannis. Deras röster, stämsång och power är upplevelsevärd.
Snart New York City
Frökex - ett nytt beroende
Jag har hittat ett nytt beroende, hembakta frökex.
Sesamfrön, pumpakärnor, solroskärnor, linfrön, dinkelmjöl och flingsalt. Där är grunden till världens godaste frökex som är omöjliga att sluta äta.
Jag äter dem som "chips" på kvällen. Jag äter dem med en ostskiva när jag är lite hungrig. Jag äter dem i brist på annat medan jag lagar mat. Men absolut godast är att äta dem med bredbar chevreost och en skiva färskt fikon på. Jag dreglar!
Har fått några liknande recept på frökex/fröknäcke som jag också ska testa. Tänk om det finns en annan variant som är ännu godare? Fast det känns nästan omöjligt.
Enda nackdelen med kexen är att de tar slut på tok för fort och frågan är hur mina tarmar kommer att må om några veckor, när de får överdos av framförallt linfrön varje dag. Jag kanske dör av linfrögiftet??
Vezzo - Umeås Vapiano
En underbar helg i Umeå är snart till ända. Fylld av energi och nöjd efter idel härliga möten med nya och gamla vänner, barn och familj. Tyvärr också ett ledsamt besked med livet är som bekant rättvist.
Söndagslunchen intogs på Umeås nyaste restaurang. Vezzo har exakt samma koncept, inredning och meny som Stockholmsvarianten Vapiano. Maten höll måttet, lokalen var trevlig och har bra läge och jag är säker på att italienaren kommer att bli en snabb favorit bland Umeåborna, oavsett om det gäller lunch, middag eller aw.
Mot Umeå
Ï eftermiddag bär det av mot Umeå.
Helgen bjuder i första hand på dop, men också på besök hos nybilvna villaägare, besök hos nyblivna stadsbor, mys med 2 månader gammal bebis, lek med buspojkar, lunch med familjen och övernattning hos 95-åring med goda kakor.
Helg, du är så välkommen!
Kanelbullens dag
Klockan är 16:22 och jag har hittills ätit fyra kanelbullar idag. Vad kommer antalet vara när jag går i säng ikväll? Vet inte om jag vill veta...
En regnig kväll i rabatten
På söndag har bostadsrättsföreningen städdag. Eftersom jag har trevligare saker för mig (ett dop i Umeå) så missar jag städningen och får således en (straff)uppgift att fixa själv innan den officiella städdagen.
Därför har jag spenderat den här regniga onsdagskvällen i rabatten, utrustad med regnjacka, gummistövlar, trädgårdshandskar och spade. Jag har rensat så mycket kirskål att det hade räckt till en hel afrikansk by om någon hade velat göra soppa på ogräset.
Intervaller ger mental styrka
Aldrig är jag så trött efter ett träningspass som när jag kört riktigt hårda intervaller.
Aldrig känner jag mig heller så stark som efter ett intervallpass.
Intervaller är ansträngande både fysiskt och mentalt men det finns inget som är så peppade som att känna att man orkar uppsatt antal hundra meter i ett tempo som är långt mycket snabbare än benen egentligen bär.
I love it!
Passet belönas med riktigt fet kräftsoppa och massvis av vitlöksbröd!
En föreläsares måsten
En föreläsare måste
- kunna sitt kursmaterial
- vara entusiasmerande
- kunna mer än sina kursdeltagare
- ta reda på det som kunskapen inte täcker in
- ha en struktur
- ta reda på vad kursdeltagarna förväntar sig av kursen
Dagens utbildare hade sex fel av sex möjliga och får därmed inte fortsatt förtroende under morgondagen. För första gången har jag fått ge en kursledare kicken!
