Bakad besvikelse

Den tvåfärgade cheesecaken som lagades igår blev en besvikelse. Till att börja med innehöll receptet en hel del moment så kakan tog sin lilla tid att göra och skulle sedan stå 1½ timme i ugnen. Dessutom var receptet väl tilltaget så det blev både bottensmulor och smet över. Fick länsa köksskåpen på paj- och brödformar för att göra mig av med all smet.
När kakan väl var klar var den snygg, vägde hur mycket som helst och smakmässigt var den... en besvikelse. Kaffesmaken kändes knappt, chokladsmaken kändes knappt. Jag tycker den smakade mest ägg och kesella, fick associationer av en smaksatt omelett.
Den här kakan kommer jag inte att göra igen och jag vet inte vem jag ska tvinga att äta upp alla cheesecakeformar som fyller mitt kylskåp.

Bilden är lånad från Leila bakar men jag måste säga att min cheesecake faktiskt blev mycket snyggare! Det var väl enda behållningen. Besvärlig att göra, inte märkvärdigt god men väldigt snygg för ögat att titta på.


1+1+1 blir dessert

Ikväll kommer jag att ta hjälp av följande för att få ihop en avslutning. Om det blir lyckat visas resultatet imorgon.

Step

Första steppasset för terminen. Svettigt. Kramp i vader. Förvirring bland stegen. Träningsvärk imorgon.


Hur många lingon finns det i världen?

Hur många lingon finns det i världen?
Hur länge har bilprovning funnits?

Bra och befogade frågor från Glada Hudik-gänget. Fimlen med samma namn, som handlar om hur Hudikgänget blev teaterstjärnor, är väldigt underhållande. Perfekt söndagsmys tillsammans med apelsinchoklad.


Frukostgänget på söndagsbrunch

Drygt tre timmar har spenderats på Haga Forums uteterrass. Frukostkvartetten har ätit Forums välfyllda brunch med Caesarsallad, bacon, minihamburgare, våfflor och äppelpaj. Vi har blickat ut över Brunnsviken, lyssnat till bolljuden från tennisbanorna och pratat bröllop. En mysig och härlig söndag i slutet av sommaren.


Stafettglädje är femdubbel glädje

Bellmanstafetten. 5x5km. Harens IF's damlag mot Vroksjab KFI Nord och Syd. 25 grader varm och strålande solsken. Härlig löparstämning. Kan en lördag vara roligare och mer inspirerande än så?

Igår kväll fick jag besked om att vi fått ett sjukdomsfall i damtruppen och samtliga reserver hade hunnit skaffa sig andra planer. Därmed föll lotten på mig, att springa dubbla sträckor. Motiverande, men lite läskigt eftersom jag inte hade en aning om hur kroppen skulle kännas den andra rundan.

Jag löpte lagets andra sträcka och satsade på att göra den riktigt bra, som om jag bara skulle löpa en gång. Ville inte spara krafter även om det var svårt att helt bortse från att jag skulle sringa en gång till lite senare. Kom i alla fall i mål på personligt rekord och trött som.....jag vet inte vad!
Planen var att jag skulle löpa igen på den fjärde sträckan men bytte snabbt till mig den femte och sista istället, allt för att få lite mer tid för vila och återhämtning.
Gav mig ut på sista etappen, helt kravlöst, och fick ett väldigt flyt i steget. Tappade lite tempo på mitten men kunde hålla samma hastighet sista två km, som jag gjort på första varvet. Sista 800m arrangerades en spurtuppgörelse mot en kille längst banan, som jag vann. Sluttiden blev klart över förväntan.

Samtliga deltagare i Harens IF sprang sina sträckor på rekordfart och alla var sprudlande glada. Stafett is the shit!


Gratis läsning

Jag avverkar omkring 100 böcker varje år. Jag läser till och från jobbet och lyssnar på ljudbok när jag promenerar. Det är mest behändigt med pocketböcker men ofta har jag inte tålamod nog att vänta flera månader på att en efterlängtad bok ges ut i pocketutgåva. Därför har jag börjat låna böcker på bibliotek igen. Jag har under flera års tid haft väldigt svårt för att läsa begagnade böcker eftersom jag får någon slags tvångstanke om att tidigare läsare kan ha nysit eller spillt marmelad mellan bokens sidor och då känns det äckligt att hålla i samma bok utan handskar (stollevarning, ja jag vet!)

Senaste året har jag varit en flitig besökare på stadens bibliotek och är man riktigt snabb kan man lyckas låna väldigt nya böcker nästan direkt de kommer ut, och då är det inte så många som hunnit harkla sig i dem innan jag bladar mellan sidorna.
Dagens skörd av lånade alster är tre alldeles nya böcker från några av mina favoritförfattarinnor. Ser särskilt fram emot boken av Gerhardsen, eftersom den utspelar sig i mitt kvarter. Ohlsson är annars den bästa svenska kvinnliga författarinnan just nu!



Att unna sig vardagslyx

Ingen kalender kan vara så fulltecknad att det inte finns en liten lucka för den lilla vardagslyxen. Det kan vara en halvtimmes massage, en chokladpralin till efterrätt efter lunchen eller en timmes arbetstidsförkortning för att hinna med en fika på stan.
Just det sista har varit min vardagslyx idag. Lämnade jobbet en timme tidigare än vanligt, mötte upp en kär vän på stan och hade en härlig stund med gofika på ett lugnt konditori. Cheesecake och skvallersnack klockan 16 en torsdag, det är vardagslyx för mig!


Reztart håller blodsockernivån

Jag drabbas ofta av hungerattacker, särskilt under eftermiddagen eller precis efter att jag tränat styrkepass. Många gånger är Reztart räddningen. Reztart är den tveklöst godaste enerbybaren och växer inte i munnen som de flesta andra gör. Den finns i tre olika smaker och slinker lätt ner på vägen hem från träningspasset eller timmen innan passet börjar. På så sätt slipper blodsockret hamna i botten mittemellan måltiderna och kroppen känns pigg före, under och efter träningspassen.

Reztart innehåller naturliga ingredienser, har ett lågt GI-värde och bygger på ett svenskt patent som är framforskat i samarbete med Lunds Universitetssjukhus. Hemligheten är en unik sammansättning av komplett protein, nyttiga fibrer, långsamma kolhydrater och essentiella fettsyror. Det hjälper dig att hålla blodsockret på en jämn nivå vilket gör att mättnadskänsla och energi räcker längre, eftersom kroppen portionerar ut den under längre tid.


Ironi kan vara så underhållande

Jag är fast i två dagliga medier, fyllda av ironi och glimten-i-ögat-bitterhet.

Dels kollar jag bloggen White Trash of the Day och kan skriva under på nästan varje inlägg. Jag tycker att det är slummigt med Onepiece, Falukorv i ugnen, nagelsmycken, porslinsfigurer i bokhyllan, att kalla sin fru/sambo för "Regeringen", att ha stora plånboken i bakfickan och att röka under fläkten.
Men kanske värst av allt: att ha en profilbild på Facebook där man ligger och ler onaturligt på en spegel, tagen på en "Modell för en dag"-plåtning. Det blir ännu mer slummigt när alla i samma bekantskapskrets också har en likadan jag-ler-onaturligt-på-en-spegel-och-tror-att-jag-ser-ut-som-en-modell-bild som sin profilbild. Använd en normal bild där du ser ut som folk! Tack!

Det andra jag kollar varje dag, eller till och med flera gånger per dag, är En pappas dagboks Twitter Han skriver precis det jag många gånger tänker men inte vågar säga för då skulle alla i min omgivning klaga på att jag är intolerant, negativ eller bitter. Han skriver inte bara om ironiska situationer utan är också en underhållare av rang i sina ordval och uttryck. På PK's twitter vet man att man får sig några goda skratt varje dag! I like!




Mmmm Minimorötter

Jag är såld. På ICAs minimorötter. Jag slukar påse på påse och de är nästan godare än plockgodis. Men bara nästan. Eller nej förresten, inte i närheten av plockgodis men solklar tvåa på listan näst efter plockgodis.


Imponerande triathleter

Idag har Stockholm Triathlon gått av stapeln. En festlig tävling som får den mest inbitne atleten att imponeras. I strålande solsken har vi hejat när våra vänner simmat i 17-gradiga Djurgårdsbrunnkanalen bland sjögräs och skärp. Vi har hejat när de cyklat längst innerstans gator. Vi har hejat när de sprungit varv, på varv, på varv, på varv runt Djurgården. Men framförallt har vi gratulerat dem till att ha genomfört en så prestigefylld tävling.

Jag har sprungit 30-40 tävlingslopp under de senaste fem åren. Jag har gjort en mini-Ironwomantävling med simning, cykling löpning. Jag har sprungit två marathon. Men jag imponeras stort över de som genomför triathlontävlingen och som dessutom ser sprudlande glada (men slitna) ut efter målgång.
Om det inte vore för att jag tycker att det är så förbaskat trist att cykla, och för att jag simmar som en kratta, så skulle jag mer än gärna genomföra en triathlontävling. Men vem vet, när jag tröttnat på tävlingsmilen och bockat av Vasaloppet på min att-göra-lista kanske det är jag som står på startlinjen till Stockholm Triathlon år 201X?


Förläng helgkänslan i torpet

Bästa sättet att förlänga helgen är att åka bort och göra....ingenting. Igår kväll åkte jag och vän till torpet utanför Sigtuna, lagade middag, åt apelsinchoklad och löste korsord. Det var mörkt som i en gravkista utanför dörren och regnet strilade ner. Kan man ha det mysigare?

Det finns heller ingen annanstans som jag sover så gott som i en stuga. Känslan av att få krypa ner under täcket, sova som en prinsessa och vakna utvilad på ett ställe där det är så tyst att en tappad nål ute i skogen skulle höras. Det är underbart!

Idag har regnet fortsatt att strila ner och en gråare dag än så här kan man inte uppleva, rent vädermässigt. Men vad gör väl det när man sitter med tända ljus inne i torpet, dricker kaffe och löser mera korsord? Ett dygn i Tilskogen har passerat och vi njutit av varenda sekund. Enda gången det smög sig på lite frustration var när de sista orden i korsordet inte gick oss till mötes.

Det är bara lördagkväll än, men det känns redan som om helgen varit flera dagar lång. Jag älskar det! Att få åka iväg till ett avskilt litet ställe i skogen, beredd med kordord och bara ha det mysigt, det kanske är bland det bästa som finns?!


Kulturell bland bilder

Museum kan vara trevligt, spännande och intressant eller också alldeles förfärligt långtråkigt. Vasamuseet är tveklöst min favorit men där händer inte så mycket nytt så det räcker med ett besök vart tionde år eller när man har barnbesök.
Ett annat museum som tillhör favoriterna är Fotografiska museet. Jag har lättare att förstå mig på fotografisk konst än något målat.

Av de utställningar som finns på Fotografiska just nu tycker jag att bilderna av Liu Bolin var kul. Idén får mig att tänka på de gamla barnböckerna "Hitta Waldo".

Av Robert Mapplethorpes bilder fastnade jag lite extra för de tre bilderna av en vit och en svart man. Tänkvärd på något vis. 

  

Blixtrande start i iFormloppet

Igår stod en ny löpartävling på schemat, iFormloppet i Sundbyberg. Vädret var optimalt, varmt, molnigt och vindstilla. Jag hade bästa tänkbara position i starten, precis på startlinjen. När startskottet gick var det bara att springa och döm om min förvåning när jag upptäckte att jag var helt själv med alla andra bakom mig. Jag låg först, direkt efter motorcykeln, i nästan en kilometer innan det var några andra som kom ikapp och gick om. Vid varvning hade jag 10-15 personer före mig. 
Det är en skön känsla när man kan springa ett helt lopp utan en enda knuff och helt får koncentrera sig på sin egen löpning. Under vissa delar av loppet kändes det nästan lite ödsligt när jag knappt såg någon rygg framför mig eller hörde någons fötter bakom.
Dessvärre gick nog starten lite för fort för jag tappade nästan en minut på andra varvet och blev inte bättre än
32:a i mål. Trots en besvikelse över tiden, som var nästan en minut sämre än min förhoppning, så får jag väl vara nöjd med att ha genomfört mitt näst snabbaste tävlingslopp i karriären.


Frida Hyvönen lockade tusentals till Vitabergsparken

Igår kväll höll Frida Hyvönen (från min lilla hemby) en konsert i Vitabergsparken. Aldrig någonsin har jag sett så mycket folk i parken, uppslutningen var enorm! Jag vågar inte ens uppskatta hur många tusen som letat sig dit för att lyssna. Folk satt på bänkarna, på filtar, stod i grässlänter, i buskage, klättrade i träd... Allt för att försöka se scenen. Jag och mina vänner hamnade i ett buskage med vissna tistlar, så det blev lite kneptigt när vi väl skulle ta oss därifrån och våra kläder satt fast i buskarna.
Musiken var bra arrangerad, med många musiker och kör, lite annat än Fridas annars så avskalade pianoklinkande. Jag gillar det här bättre.

En härlig sommarkväll med gratiskonsert och folkvimmel, och till råga på allt bjöds Stockholm dessutom på vackert väder (vilket inte brukar höra till vanligheterna just när det är parkteaterkvällar - då regnar det jämt!)


Tapas

Tapas i Sverige kan inte på något sätt liknas med tapas man äter i Spanien, men även här hemma är tapas ett gott och trevligt sätt att umgås över en middag. Man äter sig proppmätt eller småäter lite, man dricker några glas Sangría eller ett glas Crianzavin, och man kommer hem och stinker vitlöksaioli i tre dagar. Men jag gillar det!

Igår blev det just en sån middag. Några tapas, några glas Sangría och en mysig kväll med gott sällskap. Det är lite höstkänsla över tapasmyset, men det har jag faktiskt ingenting emot.


Solsidan funkar hur många gånger som helst

Nu är det klart, det blir en ny säsong av den bästa humorserie som Sverige någonsin producerat, Solsidan. 2,5 miljoner såg första avsnittet av den andra säsongen och till våren spelas en tredje säsong in.

I väntan på nya avsnitt kan jag se de tidigare avsnitten precis hur många gånger som helst, och skratta precis lika mycket varje gång. Det är en genialisk serie, Mickan spelas så fenomenalt bra och Ove är fullkomligt gräslig.


Söndagsmatiné med skämsfaktor

Söndagen har bjudit på matinéfilm, vilket är ett av mina bästa söndagsnöjen, näst efter sportevent med hembakad kladdkaka för 5 kronor.

För dagen stod filmen Bridesmaids för underhållningen. En komedi är alltid en komedi och kan sällan få bättre än en trea i betyg men det behöver inte vara dåligt för det. Filmen var sevärd, bjöd på många skratt, men också en hel del skämsattacker. Tack och lov att brudtärnorna och vännerna till bruden på förra helgens bröllop inte hade särskilt många likheter med filmens karaktärer. Filmen fyllde sitt syfte; vi hade en trevlig söndagseftermiddag, fick en lovlig anledning att vräka i oss karameller och avslutar helgen med ett leende på läpparna. En söndag helt i min smak.


Midnattsloppet

Ikväll går startskottet för en av årets roligaste löpartävlingar, Midnattloppet.

Banan går runt södermalm och när man känner till varenda kurva längst vägen känns banan psykologiskt ganska kort. Upploppet på Hornsgatan är också en av mina favoriter på hela sommaren. När man viker ut vid Mariatorget och ser den blinkande målbågen långt framför sig kan man ta ut allt och det lilla extra i slutspurten. Det är på Midnattsloppet jag har haft mina tveklöst bästa målspurter, sånna avslutningar då det känns som att man flyger förbi alla andra löpare.
Den stora utmaningen under tävlingen är backen upp till Sofiakyrkan i Vitabergsparken. När står mjölksyran långt över öronen, men det är också det som är lite av tjusningen med loppet.

Det är kul att så många av mina vänner börjar se tjusningen i att delta i löpartävlingar och ikväll är vi en hel drös med bekanta ansikten. De som inte deltar aktivt i loppet förväntas så klart stå längst med söders gator och heja för full hals. Vi ses kl 21.30!


Fredagsmys

Första arbetsveckan efter semestern är på väg att lida mot sitt slut och så här fort har nog inte någon vecka passerat tidigare. Måndag-fredag, fanns det någon dag där emellan också?

För att hålla kvar vid semesterkänslan var min plan att hitta på roliga saker på kvällarna efter jobbet och på helgerna. Detta har resulterat i att kalendern är näst intill fulltecknad i tre veckor framöver. Bara roliga saker förstås, men hur ska det bli med den där mysiga hemmakvällen då man bara inte gör nånting alls, bara ligger under en filt, tittar på regnet utanför och äter goda saker? När ska jag klämma in den? Med lite laborerande kanske det kan bli lite fredagsmys ikväll. Skulle behöva ha mina ben i högläge i soffan för att få stelheten och träningsvärken att gå ur inför loppet imorgon.

Nästa gång jag planerar att fylla kalendern med aktiviteter ska jag redan på förhand boka in vara-hemma-kvällar. De behövs också.


Salami gör varje människa glad

En underskattad delikatess är charkuterier och främst salami. Jag skulle kunna ha som helgnöje att gå till delikatessbutiken och beställa några skivor av olika salamis, korvar och skinkor över disk. Det finns en uppsjö av varianter och smaker och de flesta är goda. Perfekt plockmat till en buffé eller att bara sitta och småäta av en kväll framför tv-n eller till ett glas vin. Salt, smakrikt och gott! Gårdagens bästa charkuterier var vildsvinssalami och salami smaksatt med fänkål. Känner fortfarande smaken på tungan och vet precis vad som kommer att finnas i mitt kylskåp till helgen.


...när nära vänner flyttar...

Det finns få saker som är så trista som när ens närmaste vänner bestämmer sig för att flytta. I mitt fall handlar det dock om på bestämd tid och till en plats dit jag mer än gärna åker för att hälsa på. Det underlättar tråkigheten.

Ikväll blir det avskedsfest för en av mina bästa vänner, som flyttar till New York. Fast avskedsfest? Nej, det låter för deprimerande. Bättre att kalla det för en fest för att fira att F flyttar till New York.
Klurigt att hitta på en fira-New-York-present däremot. Mitt krav var att det skulle vara en bra men liten present, eftersom packningen och bagaget redan är en historia i sig. Tillslut kom jag på det. Presenten blir liten som en femkrona men med ett väldigt stort innehåll. Tycker faktiskt min idé var riktigt bra! Kan däremot inte avslöja den eftersom det finns risk att F läser detta.

Det är bra att det är just New York han flyttar till. Där kommer han garanterat att få täta besök av familj och vänner. Vem vill inte ha en anledning att åka dit? Värre hade varit om han skulle bosätta sig två år i nån liten by i norra Sibirien. Det exemplet är inte ens taget ur luften, har faktiskt en vän vars vän valt att göra just det, flytta till norra Sibirien för att jobba ett par år. Tack F för att du valde Newwan!!




Fyndat i sportbutiken

På lördag är det dags för en av årets roligaste löpartävlingar, Midnattsloppet. Jag brukar ha en tendens att alltid bli krasslig veckan innan Midnattloppet och lufsa runt med pipande andning och snorig näsa. Håller tummarna för att 2011 blir året då jag får löpa tävlingen "felfritt".
Igår hämtade jag ut tävlingströjan och tidtagningschipet och råkade samtidigt köpa ett par nya skor, dock inte avsedda för löpning. Jag har redan världens bästa löparskor (två par till och med) men eftersom mina löparskor är så fenomenala vill jag inte "slösa" på dem när jag är ute och promenerar och går därför vanligtvis i gamla utslitna gympaskor. Men igår ramlade jag över ett erbjudande som inte gick att motstå.

Nike Lunar är sköna och coola skor som vanligtvis kostar en Vasalapp men som igår var nedsatta till halvapriset i samband med Midnattsloppets utlämningsställe. Dessutom hade sportbutiken 20% rabatt på alla Nikevaror så i min kasse följde ett par nya löparskor ämnade för promenad med hem. Känner mig mycket nöjd!


Frånvaron är över, det finns ett liv efter ledigheten också

Efter en lång, skön och helt underbar semester är vardagen tillbaka med jobb, rutiner och allt det där andra som man lagt åt sidan i en månad. Tvätt, ta hand om lyan, handla pålägg, vattna blommor, ställa väckarklockan.... 

Men jag försöka hålla kvar vid semesterkänslan lite till och börjar veckan med middag och ett glas vin tillsammans med god vän på Vapiano. Man ska trappa upp långsamt så övergången från sagolik ledighet till inrutat vardagsliv inte blir så stor. Resten av veckan tänker jag bara göra roliga saker efter jobbet och under resten av augusti tänker jag leva semesterliv varje dag efter klockan 16.


RSS 2.0